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Ce vin de robe rouge grenat profond, développe un nez de fruits rouge et de réglisse. On apprécie sa fraîcheur et sa vivacité. Le court élevage en barriques apporte des tanins souples et un beau volume en bouche, tout en rondeur. La finale est fruitée et épicée.
Raisin volé se fera apprécier sur une viande rouge à la braise, un plateau de charcuteries ou des fromages de brebis.
À boire dans les 5 ans.
Servir légèrement frais (15 à 17°).
Fiche technique
Fiche technique
| RÉGION | SUD OUEST |
| DOMAINE | CAZALET |
| ABONNEMENT - BOX VIN | TERROIRS |
| CUVEE | RAISN VOLÉ |
| APPELLATION | TURSAN |
| CEPAGES | 60% CABERNET FRANC, 40 % TANNAT |
| ELEVAGE | EN BARRIQUES, 4 MOIS |
| MILLÉSIME | 2017 |
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