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Domaine des SCHISTES - ESSENCIAL ROUGE Domaine des SCHISTES - ESSENCIAL ROUGE
9,50€Le domaine des SCHISTES est situé à ESTAGEL sur l'appellation COTES DU ROUSSILLON. Il s'agit d'un domaine familial créé en 1906 sorti de la cave coopérative en 1989, aujourd'hui conduit par Jacques et son fils Mickael qui est arrivé en 2004. Ils ont tous deux entamé la conversion vers l'agriculture biologique en 2010.
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Claude SERRA - PURE CHARDONNAY Claude SERRA - PURE CHARDONNAY
10,50€Depuis 30 ans Claude Serra, en plus de son activité d’oenologue consultant élabore sous ses griffes « vins et origines », des cuvées sur les terroirs frais d’altitude de Limoux, en étroite collaboration avec des vignerons qui ont la même philosophie que lui. Claude dirige la partie technique à la vigne la vinification et l’élevage.
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COMBEL LA SERRE - PUR FRUIT DU CAUSSE COMBEL LA SERRE - PUR FRUIT DU CAUSSE
10,80€Julien ILBERT exploite le domaine familial avec son épouse Sophie depuis les années 2000. L'identité du domaine s'est transformée. La recherche du fruit au début, a rapidement laissé la place à une gamme de vins qui a pris de plus en plus d'envergure. Des purs jus de Malbec savoureux, et de grandes cuvées du causse de Cahors.
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COMBEL LA SERRE - CHATEAU COMBEL LA SERRE - CHATEAU
14,80€Julien ILBERT exploite le domaine familial avec son épouse Sophie depuis les années 2000. L'identité du domaine s'est transformée. La recherche du fruit au début a rapidement laissée la place à une gamme de vins qui a pris de plus en plus d'envergure. Des purs jus de Malbec savoureux et de grandes cuvées du causse de Cahors.