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CLOS DU SERRES - SAINTE PAULINE
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Un vin frais, floral avec une belle tension et nervosité.
Notes de violette et poivre.
À boire avec une pièce de boeuf grillé, mais aussi légèrement frais avec des poissons crus (sushis).
Fiche technique
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| RÉGION | LANGUEDOC |
| DOMAINE | CLOS DU SERRES |
| ABONNEMENT - BOX VIN | PEPITES DE PLAISIR |
| CUVEE | SAINTE PAULINE |
| APPELLATION | TERRASSE DU LARZAC |
| CEPAGES | 60% Syrah, 20% Cinsault, 20% Carignan |
| ELEVAGE | 10 MOIS EN CUVE BÉTON |
| MILLÉSIME | 2017 |
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